Ăn nhãn có béo không? Những lợi ích bất ngờ từ nhãn

Nhãn với hương thơm ngào ngạt và vị ngọt thanh rất bắt miệng chính là loại trái cây yêu thích của nhiều người. Tuy vậy, với vị ngọt như thế thì việc ăn nhãn có béo không nhỉ? 

Trong bài viết này, hãy cùng Lifesport khám phá thành phần dinh dưỡng của nhãn và xem nhãn có phải là thực phẩm gây tăng cân không nhé!

Những lợi ích bất ngờ từ việc ăn nhãn

Dưới đây là một số trong những lợi ích quan trọng của việc ăn nhãn:

– Nguồn Cung Cấp Vitamin và Khoáng Chất: Nhãn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin A, kali, và mangan. Vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe của làn da, trong khi kali và mangan cần thiết cho chức năng cơ bắp và xương.

– Chất Xơ: Nhãn cung cấp chất xơ tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu hơn, có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng.

– Chất Chống Oxy Hóa: Trong nhãn có nhiều chất chống oxi hóa như quercetin và anthocyanins, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do và có thể giảm trường hợp mắc các bệnh mãn tính.

– Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch: Nhãn có khả năng giảm huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu, có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.

– Hỗ Trợ Quá Trình Tiêu Hóa: khả năng làm dịu dạ dày và hệ tiêu hóa, giúp giảm triệu chứng viêm loét dạ dày và dấu hiệu khó tiêu.

Ăn nhãn có béo không?

Theo các nguyên cứu thì trong 100g nhãn tươi chỉ chứa khoảng 48 calo, con số này chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong tổng số năng lượng cần thiết cho mỗi bữa ăn, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn nhé.

Tuy nhiên bạn cũng không nên ăn nhiều quá bởi nó sẽ gây nóng trong và gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Lưu ý khi ăn nhãn

Dưới đây là một số lưu ý khi ăn nhãn mà mọi người nên biết nhé:

– Người mắc bệnh tiểu đường: Nhãn có hàm lượng đường khá cao, do đó, người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế tiêu thụ nhãn hoặc tiêu thụ một lượng nhỏ để kiểm soát đường huyết.

– Người mắc bệnh tăng huyết áp hoặc gan nhiễm mỡ: Nhãn cùng với xoài và mít có tính nhiệt cao, có thể tăng áp lực tim và huyết áp. Người mắc bệnh tăng huyết áp hoặc gan nhiễm mỡ nên hạn chế tiêu thụ nhãn.

– Người đang bị mụn: Nhãn có tính nhiệt cao và chứa đường đáng kể, có thể gây kích ứng cho làn da và gây mụn. Nếu bạn có vấn đề về da như mụn, hạn chế tiêu thụ nhãn có thể là một ý kiến sáng suốt.

– Trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh: Nhãn có hạt cứng và có thể gây hóc, do đó, không nên cho trẻ dưới 3 tuổi tự ăn nhãn. Hãy cắt nhỏ nhãn hoặc nấu mềm trước khi cho trẻ ăn.

– Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai nên hạn chế tiêu thụ nhãn, đặc biệt là vào tháng cuối thai kỳ, để tránh các tác động tiêu cực có thể gây ra.

Các món ngon từ nhãn chưa chắc bạn đã biết

Dưới đây là một số món ngon từ nhãn bạn có thể trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé:

– Chè Khúc Bạch Nhãn Lồng: Món chè này kết hợp giữa hạt sen, khúc bạch, và nhãn tạo nên một hương vị ngọt ngào và mát lạnh. Bạn có thể thêm đường và nước cốt dừa để làm cho món này thêm ngon và hấp dẫn.

– Chè Hạt Sen Nhãn Nhục: Đây là một món chè truyền thống trong nhiều nền văn hóa ở Châu Á. Bạn nấu hạt sen và nhãn nhục cùng với đường và nước để tạo ra một món tráng miệng ngon mắt, thường được ăn mát lạnh.

– Nước Nhãn Tươi Mát: Nước ép nhãn tươi là một cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị tự nhiên của nhãn. Bạn có thể nước nhãn tươi mát với đá hoặc kết hợp nó với nước ép trái cây khác để tạo ra một đồ uống thơm ngon và giải khát.

– Mứt Nhãn: Mứt nhãn là một lựa chọn ngon và tiện lợi để sử dụng nhãn. Bạn có thể sên nhãn cùng với đường và nước để tạo ra mứt nhãn thơm ngon, sau đó sử dụng nó để ăn kèm bánh mì, bánh quy, hoặc các món tráng miệng khác.

Hy vọng rằng thông tin này sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về lợi ích và cách sử dụng nhãn trong chế độ ăn uống của họ. Nếu có thêm câu hỏi hoặc cần thêm thông tin, xin đừng ngần ngại liên hệ. Chúc mọi người có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!