Đau xương khớp kiêng ăn gì để cải thiện nhanh chóng

Đau nhức xương khớp mang đến rất nhiều bất lợi trong cuộc sống hằng ngày, gây nên các cơn đau khó chịu, ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì thế, ngoài thăm khám theo chỉ định của bác sĩ, bạn còn phải chú ý đến chế độ ăn uống. Bài viết dưới đây sẽ cho biết đau xương khớp kiêng ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh, giảm đau hiệu quả.

1. Thức ăn nhiều dầu mỡ và đồ chế biến sẵn

Theo nghiên cứu người đang gặp vấn đề về xương khớp nên hạn chế ăn các thực phẩm với quá nhiều dầu mỡ như đồ chiên, rán. Ngoài ra, cũng nên tránh ăn các món đông lạnh được chế biến sẵn để giảm nguy cơ viêm nhiễm.

Thay vào đó, bạn nên ăn nhiều trái cây, rau củ; lựa chọn các loại quả chứa nhiều chất chống viêm và oxy hóa.

2. Giảm AGE – Sản phẩm glycat hóa bền vững

Có lẽ mới lần đầu nghe qua, bạn sẽ cảm thấy hơi khó hiểu. AGE là các sản phẩm glycat hóa bền vững hay nói cách khác là một loại chất độc được sản sinh trong quá trình hâm nóng, nướng, diệt khuẩn thực phẩm ở nhiệt độ cao, AGE sẽ phá hủy protein trong cơ thể.

Để loại trừ AGE, cơ thể tiết ra cytokine – là một chất chuyển viêm. Do đó, sự xuất hiện của AGE đồng thời cũng làm các chứng viêm trở nên nghiêm trọng hơn. Vì thế, bạn nên hạn chế sử dụng thực phẩm nấu ở nhiệt độ quá cao, thức ăn hâm lại nhiều lần.

>Xem thêm: Chạy bộ tăng chiều cao hiệu quả tại nhà cùng Lifesport

List 18 bài tập gym giảm mỡ bụng siêu tốc tại nhà

3. Đau xương khớp kiêng ăn thịt đỏ

Trong thịt đỏ chứa nhiều protein động vật. Nếu ăn nhiều dễ dẫn đến khó hấp thu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp. Tốt nhất không nên ăn thịt đỏ quá 5 lần/tuần vì sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh xương khớp gấp 3 lần người bình thường.

Chúng bao gồm: thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt dê,… Không nhất thiết là phải kiêng hẳn, chỉ nên ăn với lượng ít, tần suất thấp. Kết hợp ăn nhiều nhóm thực phẩm khác, có thể thay thế bằng thịt gà, cá,…

4. Nội tạng động vật

Những người bị đau xương khớp nên tránh xa những món ăn từ nội tạng động vật. Vì trong nội tạng có chứa nhiều đạm, sắt. axit uric – là những tác nhân chính gây ra bệnh gout, thoát vị đĩa đệm. Nhằm hạn chế tình trạng bệnh và các cơn đau nhức, người bệnh cần hạn chế nhóm thực phẩm này.

5. Đồ ăn mặn, chua

Đau xương khớp kiêng ăn gì? Những món ăn mặn và chua chắc chắn sẽ không thân thiện gì mấy với xương khớp. Khi ăn mặn, hàm lượng Natri tăng cao, làm giảm khả năng hấp thụ canxi trong cơ thể. Đồng thời, các tế bào khớp cũng tích trữ muối urat, làm tăng nguy cơ bệnh gout, khiến khớp sưng đau.

Ngoài ra, người bệnh cũng nên kiêng các món ăn lên men có chứa axit oxalic: dưa muối, cà muối,… vì có thể gây hại đến xương khớp.

6. Rượu bia, các chất kích thích

Khi sử dụng rượu, bia, đồ uống có cồn, các cơn đau nhức dễ tái phát hơn, thậm chí còn gây vô hiệu hóa các loại thuốc điều trị bệnh xương khớp. Chưa kể, các bộ phận khác trong cơ thể cũng bị ảnh hưởng. Vì thế, nếu đau xương khớp, viêm khớp thì nên kiêng rượu bia để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

7. Thực phẩm chứa nhiều đường

Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường sẽ làm các chứng đau nhức xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Những người ăn hoặc uống quá ngọt sẽ dễ có nguy cơ bị viêm khớp, đau khớp gấp 3 lần so với bình thường.

Vì thế, nên kiêng các món ăn vặt chứa nhiều đường, thay vào đó là các loại rau xanh, trái cây tốt cho sức khỏe.

8. Các thực phẩm cay nóng

Khi bị đau xương khớp, tiêu thụ các loại gia vị cay như: tiêu, ớt, mù tạt,… khiến cho các khớp trở nên nóng rát, mô sưng và đau nhức. Vì thế, người bệnh cần hạn chế ăn những món cay nóng thay vào đó là chế độ ăn thanh đạm.

Bên cạnh những thực phẩm trên thì có thể cải thiện xương khớp bằng cách sử dụng xe đạp tập thể dục để gia tăng sự dẻo dai của xương khớp

Bạn cần tìm hiểu kỹ người đau xương khớp kiêng ăn gì để bảo vệ sức khỏe tốt nhất. Trên đây là những nhóm thực phẩm mà Lifesport khuyên bạn nên hạn chế hoặc tránh ăn để cải thiện tình trạng bệnh. Theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!