1 quả trứng gà bao nhiêu calo? 3 món ngon từ trứng nhất định bạn phải thử

Trứng là một món ăn rất đỗi quen thuộc với tất cả mọi người, đặc biệt là những người đang trong chế độ giảm cân. Thế nhưng vẫn có một số người luôn thắc mắc liệu rằng 1 quả trứng gà bao nhiêu calo và nên làm gì để ăn trứng không bị chán?

Vậy thì hôm nay hãy cùng Lifesport xem hết bài viết này nhé!

Trong 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Một quả trứng gà thông thường, có trọng lượng khoảng 44 – 58 gram, thường chứa khoảng 68 calo. Tuy nhiên, giá trị calo có thể biến đổi tùy thuộc vào kích thước và trọng lượng chính xác của từng quả trứng.

Tuy nhiên nếu bạn rán trứng cùng dầu và các món ăn kèm khác như xúc xích, thịt xông khói hay phô mai thì lượng calo của món ăn sẽ tăng lên đáng kể.

Thành phần dinh dưỡng đến từ trứng

Trứng gà là một nguồn thực phẩm dồi dào các chất dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính trong trứng gà:

– Protein: Trứng gà chứa protein chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể.

– Chất béo: Trong lòng trứng gà, chất béo tập trung chủ yếu ở lòng đỏ trứng. Chất béo trong trứng có thể cung cấp năng lượng và các dưỡng chất khác.

– Vitamin: Trứng chứa nhiều loại vitamin quan trọng, bao gồm vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B6, vitamin B12, riboflavin, và acid folic.

– Khoáng chất: Trứng gà cung cấp nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, phosphorus và selen.

– Lutein và zeaxanthin: Những chất này tìm thấy trong lòng đỏ trứng và có thể bảo vệ mắt khỏi các tác động tiêu cực của ánh sáng mặt trời.

– Choline: Chất này quan trọng cho sự phát triển của não, hệ thần kinh, và chức năng gan.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số thành phần dinh dưỡng chủ yếu trong lòng đỏ trứng, trong khi lòng trắng chứa nhiều protein hơn. Điều này có nghĩa rằng bạn nên tiêu thụ cả lòng đỏ và lòng trắng để tận dụng tất cả các lợi ích dinh dưỡng của trứng gà.

Gợi ý 3 món ăn giảm cân cùng trứng

Dưới đây là công thức cho các món ăn cùng trứng vừa ngon vừa dễ thực hiện:

Món 1: Sandwich bơ trứng

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà

– 2 lát bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì mà bạn ưa thích

– ½ trái bơ chín mềm

– ½  cà chua, thái lát

– Rau xà lách, dưa leo

– Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn:

– Đun nước sôi và đặt trứng vào nồi luộc trong khoảng 9-12 phút cho đến khi trứng chín hấp. Sau đó, ngâm trứng trong nước lạnh, bóc vỏ và cắt miếng.

– Cắt nhỏ rồi trộn bơ cùng với muối và hạt tiêu theo khẩu vị.

– Cắt dưa leo thành miếng vừa ăn.

– Trét bơ bên trên một bánh mì, sau đó đặt lớp trứng hấp và lát cà chua lên trên.

– Thêm rau xà lách, dưa leo và lát sandwich còn lại lên trên.

– Cắt sandwich thành từng phần và thưởng thức.

Món 2: Salad Bò Trứng

Nguyên liệu:

– 100g Thịt bò tái

– 1 quả trứng gà

– Rau xà lách, rau sống khác (như rau cải, rau mùi,..)

– Hành tây

– Gia vị và sốt salad dầu giấm

Hướng dẫn:

– Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi cắt lát

– Ướp thịt bò cùng nước tương và tiêu, sau đó xào cho thịt vừa chín tới

– Hành tây xách thành từng lát mỏng ngâm nước đá

– Bỏ tất cả rau đã rửa sạch vào một cái tô lớn

– Sau đó bỏ thịt bò, trứng, hành tây và dầu giấm vào trộn đều, nêm đến khi vừa khẩu vị

Món 3: Đậu phụ hấp trứng

Nguyên liệu:

– Đậu phụ cắt lát

– Trứng gà

– Hành tím 

– Gia vị và sốt ướp đậu phụ theo khẩu vị

Hướng dẫn:

– Trong một nồi hấp, đặt đậu phụ lên và đậy nắp nồi.

– Đun sôi nước ở dưới nồi và hấp đậu phụ trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi đậu phụ mềm.

– Đánh 1 quả trứng với hành tím và gia vị theo khẩu vị.

– Khi đậu phụ đã hấp xong, đổ hỗn hợp trứng lên trên và đậy nắp nồi.

– Hấp tiếp trong khoảng 3 – 5 phút cho trứng chín.

– Trước khi ăn, thêm sốt ướp đậu phụ và thưởng thức.

Lời kết

Bài viết này Lifesport đã giải đáp cho bạn thắc mắc 1 quả trứng gà bao nhiêu calo và gợi ý thêm một số món để thực đơn giảm cân của bạn thêm phong phú hơn. Nhưng đừng quên ngoài việc ăn uống thì vận động thể dục thể thao cũng là điều quan trọng để đẩy nhanh đến số cân mong muốn nhé.